cocorocca? pie cafe

기타센주역 앞의 번화한 거리를 지나 골목길 안쪽 주택가로 들어서면 파이를 전문으로 하는 카페 'cocorocca? pie cafe'가 자리한다. 은은한 톤으로 정돈된 매장에는 테이블석과 함께 안쪽에 다다미가 깔린 좌식 좌석도 마련되어 있어 편안한 분위기를 자아낸다.

간판 메뉴인 파이는 기본 디저트 메뉴부터 든든하게 한 끼 식사가 되는 메뉴까지 폭넓은 구성을 갖추고 있다. 큼직하게 썬 사과를 시나몬과 함께 뭉근히 졸여 채운 '왕도 사과 파이(王道のりんごパイ)'나 바나나 한 개를 통째로 파이 반죽에 말아 구워낸 '통바나나 시나몬 파이(まるごとバナナシナモンパイ)' 등 과일의 풍미와 고소한 파이 식감을 온전히 살린 메뉴들이 돋보인다. 여기에 시라타마(찹쌀 경단)와 통팥 앙금을 샌드한 '시라타마 단팥 파이(白玉あんこパイ)'처럼 일식과 양식을 조합한 친숙한 디저트 파이도 선택할 수 있다.

가벼운 식사나 점심을 즐기러 찾는다면 짭조름한 식사용 세이보리 파이도 눈여겨볼 만하다. 굵게 간 흑모와규와 흑돼지고기를 향채와 함께 푹 끓여낸 '흑모와규와 흑돼지 미트 파이(黒毛和牛と黒豚のミートパイ)', 볶은 아스파라거스 베이컨과 토마토에 치즈를 올려 노릇하게 구운 스틱 파이 등 고기와 채소의 감칠맛을 바삭한 파이 반죽이 감싸 안는다. 촉촉한 닭가슴살 햄과 안초비를 파이 사이에 끼운 '안초비 샐러드 파이(アンチョビサラダパイ)'는 샌드위치처럼 부담 없이 즐기기 좋다.

파이와 곁들이는 음료로는 다크 로스팅 에스프레소에 헤이즐넛 향을 더한 휘핑크림을 올린 아인슈페너와 말차 라테, 다르질링이나 아삼 같은 홍차가 잘 어울린다. 주문 즉시 파이를 구워내기 때문에 완성되기까지 시간이 다소 걸리는 편이며, 따뜻한 음료와 함께 구수한 냄새를 맡으며 기다리는 시간 자체도 하나의 즐거움이다. 결제는 무현금 결제 방식을 지원하며 매장에서 포장 구매도 가능해, 집에서 즐길 티타임용으로 포장해 가는 것도 편리한 선택지다.